魚の 焼き 方。 魚を上手に焼く

アルミホイルを使うときは、皮がくっ付いてしまうので樹脂加工の施してある「フライパン用」をお使いください。 867 ;border-radius:5px;font-size:. くっつかないし、煙がでないこと、臭いに関しても換気扇で十分対応できることから気に入っています。 その後、焼き目が付いていたら裏返してふたをし、さらに2分焼きます。 京都ではアマダイをグジと呼び、グジは若狭の名産でもあったのでこの焼き方を【若狭焼き】とも言います。 魚を焼くときは身から? 皮から? こんにちは! 好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。 出てきた脂は適宜ふきとる• 15分から30分。
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